Лечо на зиму

Май 25, 2015

Лечо на зиму

Состав:
перец болгарский 5 кг,
помидоры 4 кг,
сахар 1 стакан,
соль 2 столовых ложки (с горкой),
растительное масло 1 стакан,
уксус 9% 2 столовых ложки

 

Как приготовить Лечо на зиму

 

Помидоры вымыть и пропустить через мясорубку. Перец вымыть, удалить внутренности и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль.

 

Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут. Снять кастрюлю с огня и влить уксус.

 

Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать , перевернуть крышкой вниз и укутать одеялом.

Приятного аппетита!
Для Вас новые рецепты каждый день!


Warning: require_once(/home/seerea/public_html/receptvam.ru) [function.require-once]: failed to open stream: No such file or directory in /home/seerea/public_html/receptvam.ru/wp-content/themes/templateNEW/pohojieRecepty.php on line 52

Fatal error: require_once() [function.require]: Failed opening required '' (include_path='.:/opt/alt/php52/usr/share/pear:/opt/alt/php52/usr/share/php') in /home/seerea/public_html/receptvam.ru/wp-content/themes/templateNEW/pohojieRecepty.php on line 52