Салат «Столичный» на зиму

Август 10, 2015

Салат "Столичный" на зиму

 

Как приготовить Салат «Столичный» на зиму

 

Нарежьте кольцами или красивыми ломтиками по 1 кг следующих овощей:

сладкого перца,
недозрелых томатов,
репчатого лука,
огурцов,
нашинкуйте тоненько 1 кг капусты.

 

Добавьте к овощам 100 г соли и 200 г уксуса (9 %-ного).

 

Хорошенько все перемешайте.

 

В каждую баночку уложите по 1 гвоздичке, паре-тройке горошин черного перца, влейте пару больших ложек растительного масла. Заполните салатом банки, влейте по плечики овощной сок.

 

Прикройте банки крышками и поставьте на стерилизацию минут на 20. Теперь банки осталось только закатать и укутать в теплое одеяло.

Приятного аппетита!
Для Вас новые рецепты каждый день!


Warning: require_once(/home/kakyag/receptvam.ru): failed to open stream: No such file or directory in /home/kakyag/receptvam.ru/wp-content/themes/templateNEW/pohojieRecepty.php on line 52

Fatal error: require_once(): Failed opening required '' (include_path='.:/opt/cpanel/ea-php54/root/usr/share/pear') in /home/kakyag/receptvam.ru/wp-content/themes/templateNEW/pohojieRecepty.php on line 52