|
Салаты на Новый годОктябрь 3, 2015
Салаты на Новый год
Салаты на Новый год — не только вкусное блюдо, но и украшение на праздничном новогоднем столе. Каждый год хозяюшки раздумывают из чего сделать новогодний салат и как его украсить. Предлагаем Вам подборку лучших салатов на Новый Год на любой вкус, на нашем сайте receptvam.ru. Удачного приготовления и приятного аппетита!
Салат на Новый год «Дед Мороз»
Ингредиенты:
Ветчина — 200 Грамм
Как приготовить Салат на Новый год «Дед Мороз»
1. Сперва необходимо подготовить все ингредиенты. Куриное филе надо нарезать тонкой соломкой, грибы некрупно нарезать и обжарить, сыр мелко натереть, ветчину и огурец нарезать тонкой соломкой. Все, ингредиенты для салата готовы.
_ _
Салат на Новый год «Ёлка»
Ингредиенты:
1 куриный окорочок
Как приготовить Салат на Новый год «Ёлка»
В подсоленной воде отварите один окорочок, а затем остудите, разберите от кожи и костей и нарежьте мякоть. Отделите белки от желтков и натрите их на мелкую тёрку. Желтки раскрошите. Так же мелко нарежьте 1 — 2 маринованных огурчика. Верх салата смазать сметанным соусом и украсить. Для украшения можно использовать зёрна граната, кукурузу, зелень, зелёный горошек, нарезанные маслины. Салат на Новый год «Ёлка» готов!
_ _
Салат на Новый год «Снегурочка»
Ингредиенты:
Картофель — 2 штуки
Как приготовить Салат на Новый год «Снегурочка»
Картофель, яйца отварить, очистить. Натереть на крупной терке отдельно картофель, белок, желток, сыр, яблоки. Лук мелко порезать. Селедку выпотрошить, снять шкуру, разрезать вдоль хребта, удалить кость и порезать на мелкие кусочки. Укладываем белок и делаем шубу Снегурочке, корону и рукавички. Затем из потертого на мелкой терке сыра чеддер делаем опушку receptvam.ru, косу и волосы из сыра сулугуни. Для глаз используем две горошины черного перца, нос и брови — из розмарина, губы томатной пастой с помощью зубочистки. Салат на Новый год «Снегурочка» готов!
_ _
Новогодний салат Дед Мороз
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт
Как приготовить Новогодний салат Дед Мороз
Отвариваем яйца, разделяем белок от желтка и трем на мелкой терке. Нарезаем мелко копченую куриную грудку, болгарский перец и грибы. Шампиньоны поджариваем на подсолнечном масле. Салат выкладываем слоями и каждый слой перемазываем майонезом. Первый слой салата — куриная грудка, затем болгарский перец, жаренные грибы, желток и белок. Из грибов выкладываем оленя, из курицы — сани receptvam.ru, из красного болгарского перца и белка — деда мороза, из укропа — елки. Новогодний салат Дед Мороз готов!
_ _
Салат на Новый год «Снежные сугробы»
Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 штука Яйца – 4 штуки
Как приготовить Салат на Новый год «Снежные сугробы»
В подсоленной воде отварите грудку до готовности, дайте остыть. Затем нарежьте на мелкие кубики. Также, в подсоленной воде, отварите грибы, нарежьте на тонкие пластинки, немного обжарьте в масле. Яйца сварите, разрежьте каждое на две половинки. Желтки выньте, разомните, добавьте измельченный чеснок и майонез, перемешайте. Начините получившейся массой половинки белков. Мелко нарежьте зеленый лук, сыр натрите на терке. Выкладывайте салат в следующей последовательности: 1 слой — грудка, 2 слой — зеленый лук, 3 слой — грибы. Каждый слой хорошо смажьте майонезом. Начиненные яйца положите сверху в виде «снежных сугробов», немного смажьте майонезом receptvam.ru и засыпьте тертым сыром. Сделайте украшения из зеленого лука или веточек укропа. Поставьте пропитываться салат в холодильник. Салат на Новый год «Снежные сугробы» готов!
_ _
Салат на Новый год «Ёлочные игрушки»
Ингредиенты:
Картофель — 1 шт
Для украшения:
Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
Как приготовить Салат на Новый год «Ёлочные игрушки»
Белок яиц трем на терке, замачиваем в соке красной капусты — он даст синий цвет, понадобится для украшения. Приготовим аджику: перец перемолоть в блендере, добавляем перечисленные специи и оливковое масло (кладете все по вкусу), хорошо перемешиваем. Трем картофель на терке, грибы мелко режем и обжариваем, куриное филе отварное мелко режем. Выкладываем картофель в форме елочных игрушек, смазываем майонезом сверху куриное филе, затем обжаренные грибы, майонез, следующий слой консервированная кукуруза receptvam.ru, затем тертый плавленый сырок, обмазываем майонезом и украшаем тертыми белками белыми, синими подкрашенными капустой, аджикой и тертой вареной морковью. Салат на Новый год «Ёлочные игрушки» готов!
_ _
Новогодний салат «Венок»
Ингредиенты:
Куриная грудка 700 гр. или куриное филе 600 гр.
Для украшения:
Петрушка 2 пучка
Как приготовить Новогодний салат «Венок»
1. На большое блюдо или тарелку поставьте бортики от разъемной формы (я делала диаметром 20 см). В центр поставьте круглую емкость диаметром где-то 8 см. Новогодний салат «Венок» готов!
_ _
Салат на Новый год «Морской коктейль»
Ингредиенты:
Листовой салат; 2 ложки майонеза; Замороженный коктейль «Морской» 300 г; помидоры – 100 г, шампиньоны свежие – 50 г, 2 ст.л. соуса; огурцы – 100 г, лимонный сок 2 ст.л.; масло оливковое 2 ложки;
для украшения:
лимонные дольки; зелень свежая.
для заправки:
2 чайные ложки соевого соуса; Сливки для салата половину стакана; 2 ст.л. красной икры; Молотый перец; майонез – 2-3 ст. ложки, белый перец; сок лимона; соль.
Как приготовить Салат на Новый год «Морской коктейль»
Шампиньоны, помидоры и огурцы порежьте тонкими ломтиками, перемешайте все овощи и грибы в небольшой чашечке и приправьте их ложкой лимонного сока, добавьте соевый соус, оставьте салат мариноваться на 15 минут. Обжарьте на масле, желательно оливковом, морской коктейль, но сначала разморозьте его до мягкого состояния, смешайте его с лимонным соком, когда смесь коктейля немного обжариться, добавьте к ней немного соевого соуса и оставьте тушить еще 3 минуты. Перемешайте все продукты, вместе с заправкой-соусом, украсьте салат дольками лимона и зеленью. Чтобы было чем заправить салат, с помощью блендера смешайте сливки и майонез, добавьте в смесь по капле соус соевый и лимонный сок. receptvam.ru Посолите и поперчите, смешайте заправку с красной икрой, пройдитесь еще раз блендером. Салат на Новый год «Морской коктейль» готов!
_ _
Салат на Новый год «Крабовые снеговики»
Ингредиенты: Порций: 4
180 г крабовых палочек
Как приготовить Салат на Новый год «Крабовые снеговики»
Яйца отварить. Скатать необходимое количество шариков receptvam.ru, обвалять хорошо в белках и сформировать снеговиков. Салат на Новый год «Крабовые снеговики» готов!
_ _
Самый вкусный салат на Новый год из сельди
Ингредиенты:
— 1 сельдь
Как приготовить Самый вкусный салат на Новый год из сельди
1. Отварить свеклу, почистить, отварить яйца, почистить. Можно добавить немного горчицы receptvam.ru по вкусу. Все ингредиенты для салата смешать и заправить соусом. Самый вкусный салат на Новый год из сельди готов!
_ _
Салат на Новый год с языком
Ингредиенты:
1 язык говяжий
Как приготовить Салат на Новый год с языком
Язык отварить, порезать соломкой — майонез. Солим, мнем слегка руками и выкладываем receptvam.ru, прикрыв ее майонезом. Салат на Новый год с языком готов!
_ _
Новогодний салат Мимоза с сыром
Салат Мимоза с сыром – один из самых популярных салатов на наших праздничных столах.
Для того, чтобы его приготовить, вам потребуется:
Картофелина отварная 200 грамм сыра твердого 2 вареные моркови Банка консервы горбуши в собственном соку Луковица 3 яйца, заранее сваренные Майонез Немного уксуса Соль, если хотите
Как приготовить Новогодний салат Мимоза с сыром
Для начала вскройте банку с рыбой, разомните все вилкой. Если в банке есть лист лавровый или перец горошком, достаньте все заранее. Лук нашинкуйте полукольцами, замариновать в уксусе. После ополосните лук водой кипяченой, но холодной. Яйца мелко порубите, сыр и картошку потрите на терку. Потрите морковь на мелкую сторону терки. После нужно выложить все продукты слоями: Сначала картофель и майонез. Потом – рыба. Далее – лук маринованный. Потом выкладывают яйца рубленые и майонез. После – морковку и майонез – морковку предварительно немного солят. Последний слой салата – сыр. Далее украшаем новогодний салат receptvam.ru, как вам фантазия подскажет. Я делала новогодние игрушки из моркови, свеклы, зелени, тертого сыра и майонеза. Новогодний салат Мимоза с сыром готов!
_ _
Салат на Новый год «Новогодняя хлопушка»
Продукты необходимые для приготовления:
Картофель отварной — 4-5 шт
Для украшения:
морковь мелкая отварная, зеленый лук, или укроп, или горошек, кусочек отварной или маринованной свеклы.
Как приготовить Салат на Новый год «Новогодняя хлопушка»
Лук мелко режем и маринуем его в уксусе разведенном с водой. Даем постоять. Кусочек свеклы нарезаем мелко и красиво receptvam.ru, или кубиками или ромбиками для украшения. Чистим яйца, отделяем белки от желтков. Белки трех яиц натираем на терке и кладем их в свекольный сок или воду, где варилась свекла, чтобы они прокрасились в розовый цвет и потом мы их используем для украшения салата. Остальные белки и желтки отдельно друг от друга натираем на терке и отставляем пока в сторону. Отваренное куриное филе мелко нарезаем. Берем пищевую пленку размером немного меньше тарелки на которой будет стоять салат. Отварной картофель натираем на крупной терке на эту пленку первым слоем салата. Перчим, солим, если картофель не соленый и смазываем майонезом. Слой картофеля должен быть хорошо утрамбованным, как основание этого салата. Поэтому для салата берите картофель, который не водянистый, а вязкий после отваривания.
На майонез следующим слоем равномерно по всей поверхности выкладываем слой мелко нарезанного куриного филе, оставляя один край свободным от начинки, как на рулете немного не доходя до края, и также смазываем майонезом. Следующим слоем будет маринованный отжатый от уксуса лук, такой же площадью как и куриное филе. На лук выкладываем натертые белки и на них желтки, оставляя половину желтков для украшения салата. Сверху смазываем тонким слоем майонеза и на него выкладываем слой молотых грецких орехов. Поверх орехов выкладываем слой зерен граната и начинаем заворачивать очень аккуратно рулет. В это время постепенно удаляем пленку из под нижнего слоя. Когда рулет полностью скручен, накрываем его пленкой и ставим на полчаса в холодильник под пленку, чтобы он не высох, но пропитался. В это время готовим украшение: режем зеленый лук или укроп, морковку.
Когда салат настоялся, начинаем украшать. Выкладываем рулет на тарелку, на которой салат будет подаваться к столу. Салат будет красиво смотреться на большой белой тарелке. Нужно чтобы картофельный слой закрывал полностью рулет и он был одного цвета, тогда рулет будет можно красиво украсить без проблем. Смажем рулет майонезом, чтобы украшение хорошо держалось на салате. Процеживаем через сито белки, чтобы ушла вся жидкость. Накрываем наискось полоской пищевой пленки рулет и края украшаем окрашенным белком, а торцы рулета неокрашенным тертым белком. После этого убираем пленку и начинаем украшать серединку рулета receptvam.ru, также выстилая пленкой нужные для другого цвета украшения полосочки. Украшаем тертым желтком и белым белком. Получается салат, украшенный в виде цветной спирали хлопушки. Для завершения празднично-украшенного салата «Новогодняя хлопушка» добавляем полосочку зеленого лука или горошка, и кусочки мелко нарезанной свеклы и моркови, а также этими кусочками украсить блюда. Салат на Новый год «Новогодняя хлопушка» готов!
_ _
Салат на Новый год «Новогодняя ёлочка»
Ингредиенты:
-свекла – 2шт.;
Для украшения:
-укроп;
Как приготовить Салат на Новый год «Новогодняя ёлочка»
Овощи отварить и остудить, очистив, натереть на средней терке (из одной дольки морковки вырезать для украшения звездочку). Стоит отметить, что для праздничного варианта данного блюда картошку можно заменить кислым яблоком. Селедку разделать, освободить от костей, нарезать мелкими кусочками. Теперь на широкое красивое блюдо выкладываем слои (толщиной примерно в 1 см) в форме елочки: Принимаемся за украшение нашей новогодней красавицы – выкладываем веточки укропа по подобию настоящих веток. В вершину елки укладываем морковную звезду. Вареное яйцо натираем на мелкой терке (желток отдельно от белка). Натертую белковую массу выкладываем как основу будущей «гирлянды». receptvam.ru Саму гирлянду формируем из зерен кукурузы. Также выкладываем натертый желток — основой другой гирлянды, в роли которой выступят ягоды клюквы. Вряд ли кто-нибудь откажется от такого нарядного лакомства! Салат на Новый год «Новогодняя ёлочка» готов!
_ _
Салат на Новый год «Подкова»
Ингредиенты:
Филе куриное (Запеченное) — 2 шт
Как приготовить Салат на Новый год «Подкова»
Куриное филе отвариваем, остужаем и режем мелком кубиком. Лук, отваренную морковь, яйца -режем кубиком. Сыр натираем на терке. Украсить верх салата можно консервированной кукурузой receptvam.ru, болгарским перцем, зеленью, мелко нарезанными оливками, огурчиками. Салат на Новый год «Подкова» готов!
_ _
Салат «Новогодний» с креветками
Салат с креветками будет замечательным украшением на вашем новогоднем столе. Поскольку он содержит курицу, то это будет традиционно сытная закуска, а креветки придадут блюду праздничный шарм.
Ингредиенты:
креветки — 200 г. сыр сливочный — 100 г.
Для заправки:
майонез + сметана + горчица (соотношение по вкусу)
Для украшения:
тертые белки,
Как приготовить Салат «Новогодний» с креветками
1. Выложить слоями: 2. Украсить сверху тертым белком receptvam.ru, фигурно нарезанным сладким зеленым перцем, веточками петрушки, зернами граната. Салат «Новогодний» с креветками готов!
_ _
Салат «Новогодняя Елочка»
Ингредиенты:
1 пучок салата, хорошо вымытый и нарезанный на тонкие ленты
Для соуса:
2 столовые ложки яблочного уксуса, 1/3 ч. ложка соли (или по вкусу), 1/4 ч. ложки черного перца, 1/8 ч. ложки кориандра, 1/8 чайной ложки куркумы, несколько щепоток цедры мандарина, для звезды можно использовать любой тост.
Как приготовить Салат «Новогодняя Елочка»
Просто подготовьте все ингредиенты и смешайте их с соусом после чего выложите на блюдо горкой receptvam.ru и примостите сверху звезду. Салат «Новогодняя Елочка» готов!
_ _
Новогодний салат по-быстрому
Рецепт новогоднего салата — вкусного, аппетитного, красивого и простого в приготовлении.
Продукты:
яйца — 5 штук плавленные сырки — 3 пачки чеснок — 2-3 зубчика соль, перец, майонез — по вкусу пищевой краситель или морковный, свекольный сок и сок красной капусты.
Как приготовить Новогодний салат по-быстрому
Яйца отвариваем и натираем на мелкую терку отдельно желток и белок. Сырки лучше брать из холодильника и тоже натираем на мелкую терку. Чеснок пропускаем через чеснокодавку. Все компоненты аккуратно перемешиваем, солим, по желанию добавляем перец, майонез — салат должен получиться густым. Полученную массу выкладываем на блюдо полушарами, которые украшаем цветным белком. Для оранжевого цвета используем морковный сок, для розового цвета — свекольный сок, для ярко- голубого цвета — соком красно-кочанной капусты. Если вы решили красить пищевыми красителями receptvam.ru, то предварительно разведите их в воде, а затем красим потертый белок. Готовый салат украшаем зеленью по вкусу. Новогодний салат по-быстрому готов!
_ _
Новогодний салат Подкова
Очень вкусный и красивый праздничный салат.
Ингредиенты:
400 г копченого куриного мяса,
Как приготовить Новогодний салат Подкова
Огурцы нарезать небольшими кубиками. На блюде выложить из мелко нарезанных огурцов контур подковы. Нарезать куриное мясо, лук, яйца, оливки, добавить майонез, перемешать. Горкой выложить салат на форму подковы. По желанию украсить консервированным горошком, петрушкой и подать. Новогодний салат Подкова готов!
_ _
Салат на Новый год «Часы»
Ингредиенты:
300 г куриного филе индейки
Как приготовить Салат на Новый год «Часы»
Филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать. Отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке. Белки натереть на мелкой терке. Орехи измельчить в блендере, или мелко покрошить. receptvam.ru Чернослив мелко нарезать. Салат на Новый год «Часы» готов!
_ _
Салат с креветками и кальмарами на новый год
Ингредиенты для приготовления салата с креветками и кальмарами на новый год:
3 тушки кальмаров; Консервированная кукуруза; 200 г креветок; Фасоль спаржевая 200 г; Корейская морковь 150 г; болгарский перец – 1 шт., уксус винный – 1 ч.л.; лимонный сок 2 ст.л.; соль; оливковое масло 4 ст.л.; соевый соус 2 ложки; перец; зелень.
Как приготовить Салат с креветками и кальмарами на новый год
Кальмары, креветки, фасоль вместе проварите, пока они не станут готовы, воду немного посолите во время варки. Еще до варки ошпарьте кальмары горячей водой, снимите кожицу, фасоль порежьте кубиками. После варки креветки очистите, кольцами нарежьте кальмары, на дуршлаг откиньте вареную фасоль. Когда все остынет, нужно перемешать ингредиенты и смешать к ним болгарский перец, предварительно нарезанный. В конце приготовления салата добавьте салат из корейской моркови и кукурузу, приправьте половиной чайной ложки уксуса, а также небольшим количеством соевого соуса, сока лимона. receptvam.ru Всего берите по чайной ложке. Заправляйте салат новогодний на 2013 год , маслом оливковым, перчите и солите его на ваш вкус. Украсьте салат разной зеленью. Новогодний салат готов! Салат с креветками и кальмарами на новый год готов!
_ _
Слоеный салат на Новый год «Чтоб все так жили!»
На последок шикарнейший праздничный салат. Впрочем, Вы можете сделать салат из любых ингредиентов и украсить как на фото.
Как приготовить Слоеный салат на Новый год
Пропорции продуктов — произвольные. Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу. Слоеный салат на Новый год «Чтоб все так жили!» готов!
_ _
Чем оформить салат на Новый Год
Оформление в виде елочных шариков. В качестве основы (тут и далее) — ваш любимый салат. Далее украшаем в соответствии с задумкой. Можно взять идеи украшения салатов из фото выше на этой странице. Какие же продукты нужно взять, чтобы оформление получилось привлекательным и ярким?
Красный цвет дают клюква, зерна граната, сладкий красный перец, помидоры.
С наступающим! Счастья и Любви в Новом Году!! Приятного аппетита! Похожие рецептыСалат “Одуванчик”![]() Салат со спаржей по-французски![]() Салат-торт из куриной печени![]() Салат Лосось под шубой![]() Cалат с крабовыми палочками и фасолью![]() Салат с корейской морковью и грибами «Три цветка»![]() Итальянский салат![]() Салат с курицей, овощами и кунжутом![]() Салат с кальмарами «Царский»![]() Салат «Графский»![]() Салат с курицей и грибами![]() Салат с куриным филе и красной фасолью![]() Морковь по-корейски![]() Салат «Лисья шубка»![]() Салат Нисуаз![]() Салат из горбуши с маринованными огурчиками![]() Салат с куриной печенью![]() Холи Гуакамоле![]() Салат «Амбассадор»![]() Салат «Праздничный»![]() Салат с макаронами «Питательный»![]() Салат из говядины с овощами![]() Салат по-королевски![]() Салат «Шапка Мономаха»![]() Салат «подарок»![]() Салат с рыбными консервами и сухариками![]() Салат из курицы с корейской морковью и киви![]() Салат с креветками![]() ТОП-8 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи![]() Салат «Красное море»![]() |