Рыбная запеканка

Август 13, 2015

Рыбная запеканка

Ингредиенты:
Яйца – 3
Сайра или горбуша – 1 банка
Картофель – 3-4 шт.
Лук – 1
Сметана – 250 мл
Майонез – 250 мл

 

Как приготовить Рыбную запеканку

 

1. Смешайте яйца, сметану и майонез.
2. Остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания:

 

1 слой – картофель, нарезанный кружочками;
2 слой – лук, нарезанный полукольцами;
3 слой – размельченная рыбная консерва.

 

Залейте все слои смесью майонеза, яиц и сметаны.

По желанию можно посыпать сверху тертым сыром.

 

Запекайте в духовке (или микроволновой печи с функцией «гриль» или «конвекция») до готовности картофеля.

Приятного аппетита!
Для Вас новые рецепты каждый день!